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需求溝通

區塊鏈產品溯源案例

  家樂福中國首款區塊鏈產品——

  琯溪蜜柚上市。

  作為首批上鏈“家優鮮”產品,

  此次推出含白柚、紅柚、

  三紅柚等三款產自福建平和

  縣的琯溪蜜柚。

  食物供應鏈因涉及生產、

  運輸、倉儲、

  銷售等多個環節,

  在食品質量把控上極為復雜,

  而區塊鏈作為一項以

  去中心化為核心的技術,

  相關數據在交易

  各方間公開透明,

  從而有效形成一條信息和

  價值共享的鏈條。

  由于區塊鏈具有數據

  不可篡改的特性,

  數據一經上傳,

  就無法更改,

  因此更容易做到來源可查、

  去向可追,

  真正實現責任可追溯。

  具體而言,

  每批商品所附的

  標識號碼都是唯一的,

  記錄了從種植、加工到

  門店銷售的一系列信息。

  通過掃描產品標簽二維碼,

  消費者便可全面掌握

  從供應鏈源頭到終端

  各個階段的真實信息。

  這一做法不僅可提升消費者

  對家樂福商品的品質印象,

  還能提高對家樂福

  品牌的信任度;

  在某種程度上,

  更可以有效敦促供應鏈

  上游提升質量安全水平。

  消費者最關心的食品安全問題

  也將得到有力保障。

  家樂福認為區塊鏈的使用,

  可有效幫助消費者重拾信心,

  重新建立起對食品行業信任度。

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